À la Carte
ANTIPASTO
Carpaccio di manzo
Utbankad rå oxfilé med hyvlad grana-ost, rucola, citron, pinjenötter och olivolja
Bruschetta al pomodoro
Grillat vitlöksbröd med tärnade tomater, basilika, olivolja och balsamico
Antipasto misto
Blandade italienska charkuterier
Mozzarella caprese
Mozzarella, skivade tomater, basilika, olivolja och balsamico
Burrata con pane di campagna
Burrata, körsbärstomater, lantbröd, basilika och balsamico
PIZZOR
Margherita
Tomatsås, mozzarella och basilika
Arlecchino
Tomatsås, mozzarella, champinjoner, pinjenötter, rucola, pesto och hyvlad grana-ost.
Quattro Stagioni
Tomatsås, mozzarella, blåmusslor, scampi, champinjoner, Italiensk kokt skinka och kronärtskocka
Diavola
Tomatsås, mozzarella, italiensk salami ventricina, lök, grana-ost och basilika
Gambero
Tomatsås, mozzarella, scampi, vitlök och persilja
Napolitana
Tomatsås, mozzarella, sardeller, kapris, oliver och persilja
Antipasto
Tomatsås, mozzarella,rucola, italiensk lufttorkad skinka, bresaola
italiensk salami ventricina och hyvlad grana-ost
Ortolana
Tomatsås, mozzarella, paprika, zucchini, champinjoner, oliver och basilika
Forno a legna
Tomatsås, mozzarella, italiensk lufttorkad skinka, rucola och olivolja
Mezza Luna (halv inbakad)
(Inbakade)Tomatsås, mozzarella, italiensk kokt skinka
(Utsidan)Tomatsås, Mozzarella, italiensk lufttorkad skinka, rucola och olivolja
Quattro Formaggi
Tomatsås, mozzarella, gorgonzola, oliver, grana-ost, taleggio och basilika
Valtellina
Tomatsås, mozzarella, bresaola, rucola, citron, olivolja och hyvlad grana-ost
Mille fiori
Tomatsås, mozzarella, italiensk kokt skinka, champinjoner, räkor och basilika
PASTA
Tortelloni al Tartufo
Ricotta och karl-johansvamp pastaknyten med tryffelsås, rostade pinjenötter och grana-ost
Linguine alle vongole
Vongole, vitlök, persilja, pepperoncini, vitt vin och körsbärstomater
Carbonara
Bacon, äggula, svartpeppar och grana-ost
Linguine al Pesto
Burrata med en krämig pesto, rostade pinjenötter, olivolja och basilika
Frutti di Mare
Scampi, blåmusslor, vongole, bläckfiskringar, pepperoncini,
vitt vin, persilja och körsbärstomater
Fettuccine alla pino
Oxfilé, champinjoner, lite grädde, purjolök och grana-ost
Tagliatelle mare e monti
Scampi, champinjoner, vitt vin, purjolök, körsbärstomater, lite grädde och persilja
Linguine alle Scampi
Scampi, vitlök, pepperoncini, purjolök, vitt vin, körsbärtomater och persilja
Rigatoni con salsiccia al tartufo
Salsiccia med en krämig tomatsås, pepperoncini, körsbärstomater
tryffelkräm och grana-ost
RISOTTO
Risotto al manzo
Oxfile med en krämig tomatsås, purjolök, champinjoner, pepperoncini och grana-ost
Risotto al tartufo
Portabello svamp, champinjoner, purjolök, lite grädde, tryffelkräm, vitt vin
grana-ost och persilja.
Risotto agli scampi
Scampi med purjolök, pepperoncini, körsbärstomater, vitt vin, lite grädde och persilja
PESCE
Salmone fritto al burro
Smörstekt lax med hummersås, körsbärstomater, citron och pressad potatis
Tonno grigliato con insalata mista
Grillad tonfisk med napoletansk mixsallad, körsbärstomater och balsamico
CARNE
Costolette d`agnello
Grillade lammracks med råstekt potatis, grönsaker och toppas med persilja
Entrecote alla griglia
Grillad entrecote med rödvinssås, körsbärstomater, broccoli och lätt saltade pommes
DOLCI
Chokladfondant
Sorbetto
Citronsorbet
Pannacotta
Hallonsås