À la Carte
ANTIPASTO
Bruschetta al pomodoro
Grillat vitlöksbröd med tärnade tomater, basilika, olivolja och balsamico
Bruschetta con prosciutto crudo
Grillat vitlöksbröd med mozzarella, rucola, italiensk luft torkad skinka, körsbärstomater och balsamico
Mozzarella caprese
Mozzarella, skivade tomater, basilika, olivolja och balsamico
Carpaccio di manzo
Utbankad rå oxfilé med hyvlad grana-ost, rucola, citron, pinjenötter och olivolja
Burrata con pane di campagna
Burrata, körsbärstomater, lantbröd, basilika och balsamico
Antipasto misto
Blandade italienska charkuterier
PIZZOR
Margherita
Tomatsås, mozzarella och basilika
Gambero
Tomatsås, mozzarella, scampi, vitlök och persilja
Marinara
Tomatsås, mozzarella, blåmusslor, bläckfiskringar, scampi, vitlök och persilja
Diavola
Tomatsås, mozzarella, italiensk salami ventricina, lök, grana-ost och basilika
Napolitana
Tomatsås, mozzarella, sardeller, kapris, oliver och persilja
Ortolana
Tomatsås, mozzarella, paprika, zucchini, champinjoner, oliver och basilika
Mille fiori
Tomatsås, mozzarella, italiensk kokt skinka, champinjoner, räkor och basilika
Forno a legna
Tomatsås, mozzarella, italiensk lufttorkad skinka, rucola och olivolja
Mezza Luna (halv inbakad)
(Inbakade)Tomatsås, mozzarella, italiensk kokt skinka
Tomatsås, Mozzarella, italiensk lufttorkad skinka, rucola och olivolja
Valtellina
Tomatsås, mozzarella, bresaola, rucola, citron, olivolja och hyvlad grana-ost
Antipasto
Tomatsås, mozzarella,rucola, italiensk lufttorkad skinka, bresaola
italiensk salami ventricina och hyvlad grana-ost
Arlecchino
Tomatsås, mozzarella, champinjoner, pinjenötter, rucola, pesto och hyvlad grana-ost.
Quattro Formaggi
Tomatsås, mozzarella, gorgonzola, grana-ost, taleggio och basilika
PASTA
Frutti di Mare
Scampi, blåmusslor, vongole, bläckfiskringar, peperoncini,
vitt vin, persilja och körsbärstomater
Linguine alle vongole
Vongole, vitlök, persilja, peperoncini, vitt vin och körsbärstomater
Carbonara
Bacon, äggula, svartpeppar, grädde och grana-ost
Fettuccine alla pino
Oxfilé, champinjoner, lite grädde, purjolök och grana-ost
Tortelloni al gorgonzola
Ricotta och spenatfyllda pastaknyten med gorgonzolasås och grana-ost
Rigatoni con salsiccia al tartufo
Salsiccia med en krämig tomatsås, peperoncini, körsbärstomater
tryffelkräm, och grana-ost.
Tagliatelle mare e monti
Scampi, champinjoner, vitt vin, purjolök, körsbärstomater, lite grädde och persilja
Linguine all`aragosta
Halv hummer, scampi, peperoncini, vitt vin, körsbärstomater och persilja
Linguine con burrata e salsa di pomodoro
Burrata med en krämig tomatsås, peperoncini, körsbärstomater och basilika
RISOTTO
Risotto al tartufo
Portabello svamp, champinjoner, purjolök, lite grädde, tryffelkräm, vitt vin
grana-ost och persilja.
Risotto agli scampi
Scampi med purjolök, peperoncini, körsbärstomater, vitt vin, lite grädde och persilja
Risotto al manzo
Oxfile med en krämig tomatsås, purjolök, champinjoner, peperoncini och grana-ost
PESCE
Tonno grigliato con insalata mista
Grillad tonfisk med napoletansk mixsallad, körsbärstomater och balsamico
Salmone fritto al burro
Smörstekt lax med hummersås, körsbärstomater, citron och pressad potatis
CARNE
Entrecote alla griglia
Grillad entrecote med rödvinssås, körsbärstomater, broccoli och lätt saltade pommes
Costolette d`agnello
Grillade lammracks med råstekt potatis, grönsaker och toppas med persilja
DOLCI
Sorbetto
Citronsorbet
Pannacotta
Hallon-pannacotta